L'Ayurvéda est une approche de l'être dans sa globalité, qui prend en compte les besoins physiques : énergétiques, émotionnel, relationnel, mental et spirituel. Tout est en étroite relation. Nos rythmes de vie, nos habitudes alimentaires, nos comportements, la gestion de nos émotions, est non négligeable sur notre santé. L'Ayurvéda propose une approche qui inclut tous ces aspects. Ayurvéda signifie "science de la vie" en sanskrit.
C'est le système de santé traditionnel de l'Inde, reconnu par l'OMS. C'est également un véritable art de vivre en harmonie avec la nature, en adaptant son alimentation et son rythme de vie, suivant son type de constitution, appelé "Dosha". La proportion des Doshas est unique dans la constitution de chacun d'entre nous. Nous sommes constitués des cinq éléments et des trois Doshas, dans des proportions différentes et uniques que nous avons depuis notre naissance.